Vous êtes à la recherche d’une recette originale et simple pour régaler vos invités lors d’un prochain événement ? Ne cherchez plus, cette recette de punch est parfaite pour ravir les papilles de 40 personnes ! Découvrez sans plus tarder ce breuvage qui plaira à tous.
Sommaire
Le punch : une boisson facile à réaliser pour 40 personne
Le punch est une boisson très pratique dans le sens où elle se prépare à l’avance en grande quantité. Vous n’aurez donc pas besoin de rester devant votre fouet pendant des heures le jour de votre événement. De plus, le punch se prête à toutes sortes d’occasions : anniversaire, Noël, mariage, soirée entre amis… Bref, il est parfait à chaque fois que l’on souhaite se retrouver autour d’un verre !
La recette du punch pour 40 personnes
Ingrédients :
- 1 litre de jus d’ananas
- 750 ml de jus de cranberry
- 1 litre de jus de pamplemousse rose
- 1 bouteille de vin blanc sec (facultatif)
- 500 ml de vodka vodka (facultatif)
- 3 sachets de sucre
- 5 branches de romarin fraîches
- Quelques glaçons
Préparation :
Pour commencer, faites bouillir un litre d’eau avec 3 sachets de sucre. Une fois le mélange bouillant, retirez-le du feu et ajoutez 5 branches de romarin fraichement cueillies et laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez ensuite la mixture et versez-la dans un grand pichet. Ajoutez-y les différents jus et mélangez bien.
Enfin, ajoutez éventuellement la bouteille de vin blanc et la vodka. Remuez et ajoutez quelques glaçons avant de servir. Votre punch est prêt à être dégusté !
Des astuces pour varier le goût de votre punch
Si vous souhaitez changer le goût de votre punch, voici quelques idées qui vous permettront de varier les saveurs :
- Remplacez le jus d’ananas par du jus d’orange
- Utilisez un vin rouge plutôt qu’un vin blanc
- Ajoutez des fruits congelés (fraises, framboises…)
- Échangez le romarin contre des zestes d’orange ou des feuilles de menthe
- Remplacez la vodka par du rhum
N’hésitez pas à vous lâcher et à tester de nouvelles combinaisons !
Quelques conseils pour servir le puch pou 40 personnes
- Servez le punch dans des verres propres et si possible transparents afin de profiter de sa couleur gaie et festive
- Disposez quelques fruits sur le bord des verres pour rehausser la présentation
- Installez des plateaux garnis de petits biscuits et de chips salées à côté des verres pour accompagner le punch
- Surveillez l’alcoolémie des invités et encouragez-les à alterner avec des verres d’eau
Avec cette recette de punch pour 40 personnes, vous voilà parée à organiser une belle soirée entre amis ou en famille. Régalez-vous !